Kategorie: Auto

Portrait: Essen macht die Chinesen glücklich… auch Kochen? Eine Frage an den Chefkoch des Fairmont Peace Hotels in Shanghai. Doch: „Ähhh…!“

„Nein…Ich bin glücklich, wenn ich in Deutschland mit meinem Auto Vollgas fahren kann!“ Warum er dennoch Koch geworden ist? „Das brachte das meiste Geld. Damals.“ Glück ist eine sehr pragmatische Sache. Und inzwischen, immerhin, zur Entspannung liest er abends, nein, nicht Krimis, sondern Kochbücher. Also!

Share